״מפגש מקרי בין רופאה שמתמחה באנדוקרינולוגיה לבין אביה של ילדה שלוקה בסוכרת 1 הוביל להקמת חברה המייצרת שוקולד שמתאים לחולי סוכרת ולמי שרוצה לשמור על משקל יציב"

הסוד: הוא לא מעלה את האינסולין ולכן אינו גורם לרעב כמו מוצרים עתירי סוכר.